ماي واي
[center][size=24] [center][center]
بسم الله الرحمن الرحيم

:عزيزي الزائر\عزيزتي الزائرة

يرجي التكرم اذا كنت عضو معنا بتسجيل دخولك او الاشتراك اذا ترغب في الانضمام الي أسرة منتدي ماي واي جروب
شكرا cheers
ادارة المنتدي[/center]
[/size][/center]
[/center]

طريقة عمل السينابون في المنزل

اذهب الى الأسفل

طريقة عمل السينابون في المنزل

مُساهمة من طرف بنتوتة مصرية في الأحد أكتوبر 26, 2014 2:24 am

طريقة عمل السينابون
المقادير:
٤ كوب طحين
١⁄٢ كوب سكر
٢ بيض
١ ملعقة كبيرة خميرة
٥٠ غرام زبدة لينة
١ كوب حليب سائل
١ ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
١ ملعقة صغيره فانيلا
١ ملعقة كبيرة ملح
مقادير الحشوة:
١٠٠ غرام زبدة
٢ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
٢ ملعقة كبيرة قرفة
١⁄٢ كوب سكر
مقادير الكريمة:
١ كوب سكر بودرة
٢ ملعقة كبيرة حليب سائل
جوز
طريقة التحضير:
. نخلط الزبدة، الحليب، الفانيلا، الملح، السكر والبيض مرة واحدة.
. في وعاء ثاني، نخلط الطحين مع بايكينغ باودر ثم يعجن مع خليط الحليب، تعجن جيداً على سطح مرشوش بالطحين الى ان تتماسك ثم تخمر لمدة ساعة، بعد ذلك تفرد على سطح مرشوش بالطحين ايضاً.
. لعمل الحشوة، اخلطي الزبدة مع الكاكاو، القرفة والسكر مرة واحده ثم يمد بملعقة على العجينة وتلف على شكل رول بحيث يصبح شكلها النهائي بشكل اسطوانة طويلة، تقطع بعرض 5 سنتمتر للقطعة فيصبح عندك ما بين 12-15 قطعة، غطيها بقطعة نايلون واتركيها تتخمر لمدة ساعة اخرى.
. ادهني الوجه بصفار البيض المخلوط مع الحليب لأعطائها شكلاً جميلاً. أدخليها الفرن بدرجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة.
. بعد ان تخرج من الفرن وهي ساخنة، اسكبي عليها خليط السكر والحليب المذكور في مكونات الكريمة وزينيها بقطع الجوز.
وبالهنا والشفا




_________________
مدير المنتدي
(اللهم اني دعوتك فاستجب لي كما وعدتني فاني راجي غناك لفقري يا الله)(تعاد 3 مرات) اللهم افتح لي ابواب رحمتك وابواب الرزق الحلال المبارك والعافيه وحسن الختام يا أرحم الراحمين اللهم لك الحمد كما أنت اهله فصل وسلم وبارك على سيدنا محمد وآله وصحبه كما أنت اهله وافعل بنا وبالمسلمين ما أنت اهله فانك اهل التقوى والمغفره.
avatar
بنتوتة مصرية
Admin

عدد المساهمات : 2259
نقاط : 5833
السٌّمعَة : 23
تاريخ التسجيل : 10/05/2011

http://maywayegypt.bbgraf.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى