ماي واي
[center][size=24] [center][center]
بسم الله الرحمن الرحيم

:عزيزي الزائر\عزيزتي الزائرة

يرجي التكرم اذا كنت عضو معنا بتسجيل دخولك او الاشتراك اذا ترغب في الانضمام الي أسرة منتدي ماي واي جروب
شكرا cheers
ادارة المنتدي[/center]
[/size][/center]
[/center]

دجاج كنتاكى مرقمش

اذهب الى الأسفل

دجاج كنتاكى مرقمش

مُساهمة من طرف بشاير النور في الإثنين أكتوبر 27, 2014 9:37 pm

السلام عليكم
لتحضير دجاج نحتاج :
12 قطعة دجاج مغسول مرقد في الخل والملح
وزيت نباتي للقلي .
لتحضير الخليظ الجاف نحتاج :
كوب دقيق
ملعقة صغيرة ملح
ملعق صغيرة ابزار
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملعقة صغيرة بصلة بودرة
ملعقة صغيرة كركم ( حرقوم بلدي)
ملعقة صغيرة بابريكا ( تحميرة)
لتحضير الخليط السائل نحتاج :
كاس حليب
بيضة واحدة
رشة ملح
الان اتركم مع الصور
المقادير




طريقة التحضير الخليط الجاف
نجيب بلاستيك غذائي ونخلط فيه الكل




ونخلطو جيد كما هو واضح في الصورة





طريقة تحظير الخليط السائل
نحلط البيض مع رشة ملح ونضيف عليهم حليب



الان نجيب الدجاج ونغمسوه مزيان في خليط السائل ومن بعد في الخليط الجاف
من بعد منكونو درنا الجميع القطع نفس الشيء نغطهم بشيء زيفوندخلهم لثلاجة حتى يشربو مزيان الخلطين وصبحو على هت الشكل


وهذا هو السر باش يجو مقرمشين
وفي هت اللحطة نبدو بالقلي في زيت ساخن
ونخليهم يتقلو مزيان باش يطبو ونقصو لهم العافية باش متحرقو



بشاير النور

عدد المساهمات : 601
نقاط : 1740
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 13/05/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى